Betriebsferien ab 21.12.

Liebe Gäste,

so ein Weihnachten hatten wir nicht mal im Ersten Jahr. Ohne Vorbestellungen und keine Anmeldung um an den 2 Tagen von uns Essen zu beziehen haben wir uns dazu entschlossen Betriebsferien ab dem 21.12. zu starten. Erstmal bis zum 5. Januar, aber da werden wir spontan entscheiden ob wir zwecks Lage eventuell doch noch mal verlängern werden.

Eure Gaststätte Große Blies

Weihnachtsvorbestellung & am 8.12. bleiben wir geschlossen!

Die Gaststätte bleibt morgen am 8.12. Geschlossen. Da ich Geburtstag habe. Wir werden am Mittwoch wieder wie gewohnt für euch da sein.


Dann hätte ich gerne, falls ihr bei uns an Weihnachten Essen bestellen möchtet, dass ihr euch jetzt bereits bei uns meldet und Bescheid gebt. Einfach damit wir einen kleinen Überblick bekommen.


Ich würde gerne auf ein Menü verzichten dafür allerdings eine


– Weihnachtsgans mit Rahmsoße, Rotkraut & Kartoffelknödel für ca. 4 – 6 Personen anbieten / 100 €
Oder aber ein
– Krustenbackschinken mit Rahmsoße, Rotkraut & Kartoffelknödel für 8-10 Personen / 100 €


Nur über Vorbestellung bestellbar!!! Ansonsten bieten wir natürlich unsere Lieferkarte an.


Vielen Dank und Schöne Feiertage wünscht Euch euer Gaststätte Große Blies Team

Gänsekarte

Ab heute den 7. November startet unsere Gänsekarte:

Süße Maronensuppe 5 €

Gänsekeule mit Rotkraut, Kartoffelpüree & gefülltem Bratapfel 17 €

Gänsebrust mit Rotkraut, Kartoffelpüree & gefülltem Bratapfel 19 €

Duo von der Gans mit Rotkraut, Kartoffelpüree & gefülltem Bratapfel 24 €

Feldsalat mit gebratener Gänseleber & Croûtons 12 €

Portion Feldsalat klein 7 €

Ab 3. November öffnen wir wieder zumindest unseren Liefer- & Abholservice

An alle da draußen, echt unglaublich wie viele sich in den Tagen danach bei mir gemeldet haben. Die mir Mut gemacht haben, mir zugesprochen haben. Die mir einen Job angeboten haben aber 7,5 Jahre Selbstständig sind einfach eine verdammt lange Zeit und es ist mir auch schwer Gefallen diese Entscheidung zu fällen. Daher möchte ich es noch einmal mit dem reinen Lieferservice probieren…
Wir werden ab 3. November wieder Öffnen und nochmal einen Neustart wagen. Nur liefern oder abholen und natürlich auch wieder mit einer verkleinerten Karte.
Danke Euch und viele Grüße Euer Gaststätte Große Blies Team